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  come cucinare il farro

 

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Autore Discussione :

come cucinare il farro

n°98
flavietta8​3
Inviato il 07-08-2012 alle 11:01:18  profilanswer
 

CiAO Atutte ieri al supermercato c'era un'offerta sul farro e mi son detta proviamo...ora però mi chiedo come cucinarlo?come zuppa o come riso?Idee a riguardo? :??:  :na:

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n°99
viola
Inviato il 10-08-2012 alle 13:07:28  profilanswer
 

A me piace tanto il farro cotto come fosse riso unito alle lenticchie, ma so che è un piatto tipicamente invernale.  :hello:

n°100
LizBennet8​2
Inviato il 10-08-2012 alle 14:11:51  profilanswer
 

L'insalatone di farro invece è molto estivo!! Ci metti dei pomodorini, dell'emmental a cubetti, dei pezzettini di prosciutto (come un insalatone di riso insomma)... E' buonissimo!


Messaggio modificato da LizBennet82 il 10-08-2012 alle 14:12:23
n°101
flavietta8​3
Inviato il 10-08-2012 alle 14:28:47  profilanswer
 

Grazie Liz mi hai dato un'ottima idea non ci avevo pensato in questa versione! Lo proveró domani e vi faró sapere cmq grazie magari provo anche con lenticchie quando la temperatura scende!!

n°102
amanda
Inviato il 27-08-2012 alle 18:24:40  profilanswer
 

D'accordo con Liz. Io cucino il farro come fosse riso e lo condisco alla stessa maniera. Ma è impossible farne un risotto, mi raccomando!

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