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Autore Discussione :

zucca?!

n°30
Nani
Inviato il 19-01-2011 alle 19:45:03  profilanswer
 

ciao a tutti! l'altro giorno una mia conoscente,molto gentilmente, mi ha regalato una zucca gigantesca...a me piace molto ma oltre ai classici tortelloni con gli amaretti non so propio in quale ricetta utilizzarla :??: ;avete qualche ricettuzza leggera da propormi?grazie

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n°32
Topi83
Inviato il 29-01-2011 alle 08:31:58  profilanswer
 

buongiorno Nani! a me piace tantissimo cotta semplicemente al forno, senza metterci nulla sopra (mio papà,quando la fà a casa sua per lui, sopra ci mette il burro :kaola: ); oppure potresti tagliarla a fettine sottilissime e grigliarla sulla piastra, pio condirla con olio, sle e prezzemolo...

n°38
Tilde
Inviato il 12-04-2011 alle 18:18:23  profilanswer
 

A me piace sia semplicemente bollita con prezzemolo, aglio e peperoncino che con la pasta insieme ad aglio e rosmarino. Altrimenti puoi fare una ricetta più elaborata con tagliolini e speck ma la zucca in questo caso devi prima bollirla e farla a crema...buonissima!!!

n°43
fragolina7​8
Inviato il 22-04-2011 alle 11:18:31  profilanswer
 

Prova quella piu classica ovvero il risotto io lo mangio spesso è leggero e senti tutto il sapore della zucca che adoro! ecco il link:
 
http://ricette.giallozafferano.it/ [...] zucca.html

n°56
lulu
Inviato il 12-07-2011 alle 14:26:34  profilanswer
 

ragazze ma la zucca non sa proprio di niente...Nani conservatela per Halloween va!

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n°57
Profilo ca​ncellato
Inviato il 13-07-2011 alle 16:39:09  answer
 

Lulu, sarai poi te a non saper di niente :D La zucca mantovana è una delizia, vieni a trovarmi che te la faccio assaggiare!

n°70
lulu
Inviato il 10-08-2011 alle 09:57:13  profilanswer
 

:lol:  :lol: ma allora spediscimela ti mando l'indirizzo in mp!!
Non sapevo esistesse una zucca mantovana, mi sa tanto di gallina padovana e altri cibi locali famosi...beh la voglio assaggiare allora, magari cambio idea sulla zucca!

n°71
Profilo ca​ncellato
Inviato il 23-08-2011 alle 18:16:25  answer
 

La mia mamma è venuta a trovarmi qui a Parigi, mi ha portato una zucca mantovana e me l'ha cucinata, adesso ho il freezer pieno di sugo di zucca per la pasta, una delizzzzzzzia  :love:  :love:  :love:

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n°93
Stefanialo​ngardi
Inviato il 07-11-2014 alle 12:11:40  profilanswer
 

Io ho provato a fare la zucca con questa ricetta, che ne pensate?
http://www.pepeverde.it/blog/risotto-con-zucca/

n°94
seprendocu​pido
Inviato il 13-11-2014 alle 06:48:55  profilanswer
 

A me la zucca gialla non piace troppo dolciastra per pasta o riso.

n°95
LizBennet8​2
Inviato il 06-05-2015 alle 16:06:57  profilanswer
 

Stefanialongardi ha scritto :

Io ho provato a fare la zucca con questa ricetta, che ne pensate?
http://www.pepeverde.it/blog/risotto-con-zucca/


 
Stefania, mi pare buona, tu come l'hai trovata? L'hai poi rifatta? Con la provola comunque dev'essere troppo buona.

n°97
consalvo
Inviato il 11-09-2015 alle 15:58:24  profilanswer
 

A me piace poco la zucca!


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