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Autore Discussione :

muffin al cioccolato, che delizia :)

n°13
dolcesolel​una
Inviato il 24-07-2010 alle 10:51:37  profilanswer
 

Buongiorno a tutti i golosi del forum! :sol:  
Stamattina, oltre a pensieri proibiti che mi ronzano in testa, ho anche l'immagine dei muffin al cioccolato che devo preparare oggi pomeriggio. Io adoro i muffin e voi? Anche il mio gatto l'ho chiamato così. Godetevi queste delizie: :bounce:  
 
Ingredienti:
200 gr di farina
190 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito
150 ml di latte
2 uova, 50 gr di cioccolato
60 gr di cacao amaro
50 gr di burro
 
Procedimento:
Formate due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi. In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso. A parte unite la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e le gocce di cioccolato. Unite quindi i due composti, amalgamando delicatamente. Imburrate e infarinate gli stampini per muffin e versare con un cucchiaio il composto per 2/3 all'interno degli stampini. Informate i muffin a 180° per 15/20 minuti (o finchè infilando uno stecchino nelmuffin, non ne esca pulito e asciutto). Lasciate raffreddare i muffin al cioccolato prima di servire.

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n°14
dolcinaxx
Inviato il 05-08-2010 alle 17:18:01  profilanswer
 

ooddiooooo è da 1 vita ke cerco una ricetta x i muffin al cioccolato!!!! ma tu quali stampini usi? io ho preso quelli d carta e i muffin sn diventati biscotti ... :whistle:

n°33
lulu
Inviato il 08-03-2011 alle 16:10:59  profilanswer
 

io è una vita che cerco la ricetta della torta al cioccolato  
lo faccio ma ogni volta su internet c'è una ricetta diversa...dite che è la stessa dei muffin??


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