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Autore Discussione :

Consigli menu per una cena

n°15
RobinHood
Inviato il 18-08-2010 alle 17:51:31  profilanswer
 

Amici del forum vi chiedo un consiglio. Sabato sera ho invitato sei persone a casa mia per cena. Me la cavo abbastanza bene in cucina, mi piace anche cimentarmi in nuove avventure culinarie. Che cosa potrei preparare secondo voi per fare una bella figura senza esagerare?  
Io finora ho pensato a queste due opzioni:
1) Come antipasto: involtini di bresaola e gorgonzola
2) Come secondo: pesce spada in salsa aromatica.
Mi manca un'idea per il primo piatto, ma non sono nemmeno convinto per le altre due portate.

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n°16
lucy74
Inviato il 23-08-2010 alle 15:07:24  profilanswer
 

Se sai preparare il pesce spada con la salsa allora devi essere un gran cuoco!
 
Per il primo secondo me lo puoi anche saltare aggiungendo un altro antipasto tanto fa caldo e la sera si mangia meno.

n°17
belfagor
Inviato il 24-08-2010 alle 14:21:21  profilanswer
 

Io quando voglio far finta di saper cucinare prendo la pasta per la pizza già pronta e stesa, quella che si trova nel banco frigo.
La taglio in rettangolini piccoli e li friggo in una padella con l'olio per friggere.
Vengono dei piccoli bocconcini che caldi sono fantastici, li abbini a qualche fetta di salume e pezzetti di formaggio ed hai fatto un altro antipasto.
 
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRYoj2_KHOmtxH98o6CffE45wKKifZ7C8RMCkROxbdugyB_nfg&t=1&usg=__ePkBRpVI_rPJWo-uX3sESqS-AIU=

n°18
dolcesolel​una
Inviato il 27-08-2010 alle 10:35:28  profilanswer
 

Buongiorno a tutti :hello:  
Caspita Robin i due piatti che hai pensato mi fanno venire l'acquolina in bocca, soprattutto l'antipasto.  

Citazione :

fa caldo e la sera si mangia meno.


In linea di massima sono d'accordo con Lucy, ma siccome io farei fatica a rinunciare al primo :pt1cable: ,ti consiglio lo stesso un risotto alla pescatore così puoi abbinare tranquillamente il secondo piatto che avevi pensato. Anche se sabato ormai è passato, potrai sempre riproporre questo menù ;)  
Inserisco il link della ricetta che ho trovato in un blog di cucina fantastico :love:  
Bon appetit
 
http://www.google.it/url?sa=t&sour [...] 0wyGvyCdGg


---------------
pensa all'unico posto dove vai sempre con la mente e sappi che quel posto esiste
n°19
RobinHood
Inviato il 29-08-2010 alle 12:36:48  profilanswer
 

Salve amici del forum; vi ringrazio per i vostri gentili consigli, ne terrò sicuramente conto per le prossime cene che organizzerò. Alla fine ho deciso di preparare dei vermicelli piccanti con prezzemolo e alici. Ho sfogliato uno dei tanti libri di ricette per single che mi hanno regalato i miei amici e, guardando l'immagine del piatto già pronto, ho pensato che sarebbe stato perfetto per la cena. Hanno avuto un grande successo e con mia grande soddisfazione la cena è andata per il meglio.

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n°90
Fenice
Inviato il 04-06-2014 alle 15:48:48  profilanswer
 

Salve a tutti, sono un nuovo utente e mi piacerebbe entrar a far parte di questa community.
 
Facendo una ricerca in rete sul mondo dell'olio extra vergine di oliva BIO ho trovato queste ricette veloci [link cancellato dalla moderazione] davvero molto buone a mio parere.
 
Buon pomeriggio
 
a presto


Messaggio modificato da Doctissimo il 05-06-2014 alle 15:47:33
n°91
lorelai
Inviato il 29-08-2014 alle 12:22:26  profilanswer
 

Benvenuto Fenice!
 
Sì al BIO; sono d'accordo con questa filosofia alimentare, basta schifezze contaminate!
 
P.S. il link te lo hanno cancellato perché è un po' vietato, però se hai qualche ricetta, copiala qui! Sono curiosa!!!


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